La empresa multinacional Gate Gourmet, está dedicada a la elaboración de alimentos en aeropuertos. En marzo dejó en la calle a 190 trabajadores contratados que ni siquiera pueden cobrar el IFE, mientras la empresa recibe la ayuda del ATP. El gremio de la STIA hace la vista gorda, haciendo caso a la empresa en vez de defender a lxs trabajadores. Para conocer más la realidad de este sector, entrevistamos a un trabajador de Gate Gourmet para que nos cuente la situación angustiante que viven lxs trabajadores.
Trabajador Gate Gourmet: Nosotros hacemos el catering aéreo de todas las compañías aéreas. Les brindamos todo el servicio de catering completo. Por el tema de la pandemia ahora estamos parados al cerrar las fronteras. Yo no soy efectivo, soy contratado por la empresa desde el 2018 trabajando por temporadas. Por el momento estamos todos ahora en casa, y la mayoría de los efectivos están cobrando por ahora la ayuda del ATP que le da el estado, y a los contratados nos dejaron afuera.
V-PT: en la situación que describís, ¿cómo se está moviendo la empresa, el gremio y el gobierno para solucionar el conflicto?
TGG: el tema es así, el estado le paga el ATP a las empresas que tienen más de 800 trabajadores. La empresa lo que hace es pasar solamente el CBU de los efectivos, y los contratados nos dan la baja, pero seguimos figurando como activos en la AFIP y en el ANSES. En teoría también tendríamos que cobrar porque seguimos perteneciendo a la empresa. Solamente pasa el CBU de los efectivos y a nosotros nos deja afuera. De esta manera, los contratados nos quedamos sin cobrar el ATP y tampoco podemos cobrar el IFE, porque para el estado seguimos figurando como empleados de la empresa. El tema es que la empresa hace oídos sordos, nos deja afuera de todo y el gremio en este caso, supuestamente dice que presentó en el Ministerio de Trabajo la denuncia por todos los trabajadores contratados pero tampoco se movilizan ni nada. Imaginate que muchas compañeras estando embarazadas, o de licencia, a las cuales les corresponde cobrar el 100 % del sueldo, solamente cobraron el 70-75 % de lo que arregló la CGT, y de ahí mismo le siguen descontando vacaciones, que no tendrían por qué. Compañeras cobraron $ 1000, solamente $ 1000 y lo único que dice el gremio es que van a fijarse a ver cuál fue el inconveniente, pero las compañeras y compañeros, muchos están sin cobrar o solamente cobraron esa plata.
V-PT: nos podes contar cómo son las acciones o medidas que vienen llevando adelante o pensando, las y los trabajadores, para hacerle frente a la situación y cuál es el apoyo que están recibiendo del gremio, y cuáles son las exigencias que tienen ustedes, como laburantes del sector hacia la empresa, el gremio y el Estado.
TGG: creo que ahora empezaron a caer los mismos efectivos, que tanto el gremio como la empresa, más allá de que tienen 30 o 40 años de antigüedad, se dieron cuenta que son un numero de legajo para empresa. Los dejaron de lado, y por otro lado está la venia y el arreglo con el gremio. Este lo único que dice es “bueno, hay que agarrar, hay que esperar…, bueno, lo vamos a ver”. Se dejan manipular por la empresa, no les importó. Imaginate que somos más de 190 contratados que quedamos en la calle sin cobrar un ATP, sin cobrar el IFE. Quedamos a la buena de dios y ellos lo único que dicen es “bueno, tenemos que esperar a ver qué va a resolver el ministerio de trabajo”. El tema es, ¿qué le digo a mi hijo cuando tenga hambre? ¿Que espere? Que espere a que el ministerio de trabajo se dé cuenta? El gremio no hace nada. El mismo abogado, el mismo abogado del gremio dijo que eso está mal, que los empleados contratados luego de laburar dos temporadas seguidas tendrían que estar ya en planta permanente, porque la empresa está rompiendo la ley de contrato de trabajo. Sin embargo los delegados miran para otro lado y dicen que no se puede hacer otra cosa. Es un maldito virus que se metió, solamente con la comisión directiva y este gremio. Porque la mayoría no tienen delegados que pelean por el trabajador. Ellos solamente se manejan con la empresa, arreglan con la empresa y después vienen y nos informan, cuando en realidad el trabajo del delegado es otro. Ellos están ahí por votación de la mayoría de nosotros, están ahí representándonos a nosotros. Entonces si hay que tomar una decisión, o si la empresa toma una decisión, ellos tienen que venir e informarnos a nosotros qué decisión tomo la empresa, y los mismos trabajadores tienen que tomar la votación de cuál es el paso a seguir. Y ellos tienen que ir e informárselo a la empresa. Acá no es así, acá la empresa toma una decisión, ellos vienen y la informan. Así pasó en marzo, la empresa dijo vamos a echar a los 190 contratados y en vez de decir no eches a nadie o venir a hablar con la gente para tratar de tomar una medida de fuerza vinieron y dijeron “los 190 contratados van a quedar afuera, lo lamentamos”. El gremio no hizo nada. Solamente presentó esa denuncia. Más allá de eso, siempre trabajaron con el miedo de la gente. “Si te portas mal te podemos dar la baja”, “vos no vas a quedar efectivo”, “si te me pones en contra sabes que vamos a buscar la vuelta para ver sí te podemos echar”. Así son, así se manejan, con el miedo. Pero con esta situación, los efectivos se empezaron a dar cuenta que ahora a ellos también les toco. Se dieron cuenta que el contratado también es un laburante, que también pelea, que no tiene nada para perder. Y lo único que exigimos es cuidar nuestro puesto de trabajo y que la empresa está faltando a la ley de contrato de trabajo dándonos la baja cada 4 o 5 meses. Eso no se puede hacer. Lo que exigimos los contratados, es que todos los contratados que tenemos más de 2 o 3 temporadas… cuando te hablo de temporada, ellos le llaman 3 meses, pero a nosotros nos duran 7 e incluso hasta 8, yo tengo compañeros laburando más de 1 año y medio corrido laburando en temporada. Y le siguen dando la baja y no figuran, y no pueden cobrar ni siquiera el IFE de $ 10.000 que da el estado. Lo único que se exige es que nosotros los contratados, tenemos el mismo derecho que tiene un efectivo, porque la empresa está incumpliendo con la ley y tenemos que ser parte de la planta permanente. Ahora los compañeros se dieron cuenta y nos estamos organizando, nos estamos autoconvocando en la puerta de la empresa, para que nos den explicaciones tanto la empresa como el gremio si es que les da la cara.